{"id":616,"date":"2020-09-21T09:29:44","date_gmt":"2020-09-21T09:29:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuboshomes.com\/blog\/?p=616"},"modified":"2022-11-21T12:00:19","modified_gmt":"2022-11-21T12:00:19","slug":"oleoturismo-en-malaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuboshomes.com\/blog\/oleoturismo-en-malaga\/","title":{"rendered":"Enclaves donde practicar oleoturismo en M\u00e1laga"},"content":{"rendered":"\n

Vamos a descubrirte los mejores lugares para disfrutar del oleoturismo en M\u00e1laga, una actividad muy recomendable para probar los sabores m\u00e1s aut\u00e9nticos procedentes de las mejores variedades de olivo de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La cultura del aceite de oliva forma parte de la cultura Mediterr\u00e1nea. Trigo, uva y aceite formaban en la antigua Roma la conocida como Triada Mediterr\u00e1nea, base de la gastronom\u00eda tradicional de todos los pa\u00edses de la cuenca mediterr\u00e1nea. M\u00e1s all\u00e1 de playas y ciudades, disfruta del oleoturismo en M\u00e1laga visitando estos molinos y almazaras. <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Molisur<\/h2>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: Carretera Co\u00edn-Churriana, A-404, km 5, 29120 Alhaur\u00edn el Grande, M\u00e1laga<\/a><\/p>\n\n\n\n

Comenzamos con una experiencia de oleoturismo en Alhaur\u00edn el Grande, M\u00e1laga. Molisur es una empresa familiar que, tras dedicarse durante m\u00e1s de una d\u00e9cada a la molturaci\u00f3n de aceituna para aceite de oliva virgen extra, se traslad\u00f3 a unas nuevas instalaciones de m\u00e1s de 30.000 metros cuadrados. La visita nos adentra en una almazara con la \u00faltima tecnolog\u00eda. Adem\u00e1s, en su zona muse\u00edstica, disfrutaremos de un molino de 1910 que funciona gracias a la energ\u00eda hidr\u00e1ulica. <\/p>\n\n\n\n

Quien visite Molisur puede convertirse en agricultor o agricultora de aceitunas por un d\u00eda, recolectar aceitunas de la forma m\u00e1s tradicional en la finca, sembrar un olivo que pase a formar parte del jard\u00edn mundial de variedades de olivos m\u00e1s grande de la provincia de M\u00e1laga<\/em><\/strong>, o disfrutar de un taller de cata a medida en el que se conocer\u00e1n las principales caracter\u00edsticas de los diferentes aceites. Las instalaciones cuentan, adem\u00e1s, con una tienda de productos de Sabor a M\u00e1laga.<\/p>\n\n\n\n

\"Molisur
Cata de aceites en Molisur. Imagen: Molisur<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Molino del Hortelano<\/h2>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: Camino Real, 29160 Casabermeja, M\u00e1laga<\/a><\/p>\n\n\n\n

En Casabermeja<\/strong> nos encontramos con el Molino del Hortelano<\/a>, un id\u00edlico lugar rodeado de olivares y donde podemos descubrir todo el proceso de la elaboraci\u00f3n del aceite de oliva virgen extra tanto en un molino moderno como en un antiguo molino de piedra del siglo XVIII<\/strong>, que anteriormente fue lagar de vino. <\/p>\n\n\n\n

El lugar, cargado de historia, ha sido recuperado por Juan Cabello y su familia, con el firme prop\u00f3sito de enamorar a quien los visita de la cultura olivarera de Andaluc\u00eda. La familia Cabello ha recuperado la excepcional bodega y cuenta con una de las pocas prensas de viga y quintal que existen en la provincia de M\u00e1laga. La visita puede completarse con una cata degustaci\u00f3n<\/strong> de sus aceites ecol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de ver la almazara moderna y el molino antiguo, ofrecen actividades para completar la visita, como una degustaci\u00f3n de los aceites de Molino del Hortelano o el Desayuno Molinero. <\/p>\n\n\n\n

\"Lagar
Parte de la zona de lagar restaurada por la familia Cabello. Imagen: Cicerones Rurales<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La Samiaja<\/h2>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: Archidona<\/a><\/p>\n\n\n\n

En Archidona, M\u00aa Jes\u00fas C\u00f3rdoba y su familia te ofrecen la oportunidad de acercarte al mundo de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica de aceite de oliva virgen extra. Un centenario Cortijo Andaluz<\/strong> del S. XIX supone la antesala de un inmenso olivar ecol\u00f3gico. Entre las actividades ofrecidas por la familia C\u00f3rdoba est\u00e1n las visitas al olivar y degustaciones de aceite de oliva virgen extra ecol\u00f3gico<\/strong> que pueden completarse con un aperitivo con productos y vinos Sabor a M\u00e1laga.<\/p>\n\n\n\n

\"Sala
Sala de catas en La Samiaja. Imagen: Cicerones Rurales.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Finca La Torre<\/h2>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: Camino Finca la torre, 29540 Bobadilla, M\u00e1laga<\/a><\/p>\n\n\n\n

Finca la Torre<\/a><\/strong> es un lugar rodeado de naturaleza y ba\u00f1ado por el sol ubicado en la comarca de Antequera<\/strong>. Producen un aceite de oliva virgen extra ecol\u00f3gico<\/strong> que ha sido reconocido como el Mejor Aceite del Mundo<\/strong> durante siete a\u00f1os consecutivos. <\/p>\n\n\n\n

La visita a la finca pasa por tres zonas: el olivar<\/strong>, donde se cultivan las aceitunas, la almazara<\/strong>, donde se molturan las aceitunas; y el entorno<\/strong>, donde se conoce un poco mejor el por qu\u00e9 del desarrollo del cultivo del olivar en la zona. La visita, con una duraci\u00f3n de dos horas, se complete con una cata degustaci\u00f3n. Adem\u00e1s, ofrecen bajo petici\u00f3n desayuno y almuerzo en la finca.<\/p>\n\n\n\n

\"Finca
Acceso a Finca la Torre, en Bobadilla. Imagen: Sabor a M\u00e1laga.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Alore\u00f1a Olive Tour<\/h2>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: Comarca Natural del Valle del Guadalhorce<\/p>\n\n\n\n

En la comarca Natural del Valle del Guadalhorce<\/strong> se produce la Aceituna Alore\u00f1a de M\u00e1laga<\/a><\/strong>, una aceituna de mesa reconocida con una Denominaci\u00f3n de Origen (la primera de sus caracter\u00edsticas en Espa\u00f1a) en torno a la cual gira toda una cultura agr\u00edcola y etnogr\u00e1fica. En Alozaina<\/strong>, la empresa Abeto del Sur<\/a> ofrece rutas guiadas para conocer todo lo relacionado con la aceituna alore\u00f1a: su cultivo, su elaboraci\u00f3n (la visita incluye un taller de elaboraci\u00f3n de aceitunas), y c\u00f3mo no, su degustaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Olivar de manzanilla alore\u00f1a con Alozaina al fondo. Imagen: Cicerones Rurales.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Para seguir conociendo la cultura gastron\u00f3mica de M\u00e1laga, os recomendamos visitar nuestro post Bodegas y enoturismo en M\u00e1laga<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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